1. La diferència de reflexió de la calor és insignificant a causa de la primesa de la làmina.
2. Si es rosteix o es fa a la planxa, col·locar el costat siny cap al menjar pot afavorir fins i tot la cuina, però l'efecte és mínim. Quan s’aïlla (per exemple, que cobreixi un gall dindi), el costat brillant podria atrapar la calor, però de nou, la diferència és menor.
3. En manualitats o fotografia, utilitzeu el costat que s’adapti a les vostres necessitats estètiques.
4. L’USDA confirma No diferència de seguretat ni de rendiment entre els costats.
